Коктейль из земляники


1 стакан земляники, 1/2 стакана свежих сливок, 1 ст. ложка сахара.
Вымытую землянику растереть ложкой в тарелке, подливая небольшими порциями сливки и добавляя сахар. Перед подачей на стол выдержать в холодильнике 30 минут.